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Machine à brochette
Semi Automatique
Bienvenue sur notre page dédiée à la vente de machines à brochettes professionnelles ! Nous sommes fiers de vous proposer des équipements de haute qualité pour vos besoins en matière de préparation de brochettes.
Doublez votre
Productivité
Pour une fabrication
2x PLUS RAPIDE
qu'à la main
Machine à brochette semi-automatique dédiée aux professionnels
Notre machine à brochette est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des bouchers et des traiteurs. Elle est fabriquée avec des matériaux robustes pour assurer une utilisation durable, mais aussi pour être transportée facilement. Notre machine à brochette est facile à utiliser et peut être adaptée à toutes les recettes que ce soit des brochettes à base de viandes (porc, bœuf, poulet…), poisson, fruits ou légumes. Avec la machine à brochette MyBroch’ Production Multipic, soyez trois fois plus rapide qu’à la main pour votre fabrication.
Nous avons créé une machine à brochette semi-automatique pour répondre aux besoins de tous les types d’établissements de boucherie et restauration avec une capacité de plusieurs kilos par heure.
Nos machines à faire des brochettes sont équipées de dispositifs de sécurité et d’un distributeur automatique de piques à brochette pour garantir une utilisation sûre et efficace. Nous sommes convaincus que vous trouverez notre machine à brochette idéale pour répondre à vos besoins spécifiques.
Fonctionnement de la
machine à faire des brochettes
Le fonctionnement de la machine à brochette semi-automatique est
relativement simple en seulement 4 étapes
Insérez vos piques dans les bacs et réglez les cales à la taille de vos piques. En fonction de votre besoin, déposez les guides piques ainsi que le module “tête de pics” adaptées, choisissez le bon élastomère ainsi que les modules appropriés à la recette voulue, le module va vous permettre d’aligner correctement vos ingrédients pour qu’ils soient bien centrés sur les brochettes et permettre une présentation uniforme.
L’utilisateur place les ingrédients sur les élastomères, en alternant les différents éléments (viande, légumes, etc.) pour obtenir une présentation conforme à la recette voulue.
Ensuite, refermez le haut de l’appareil et poussez le mécanisme pour voir apparaître les piques qui se lèvent avec son mécanisme automatique et son dispositif de fixation pour maintenir les brochettes en place. Une fois les piques levées, ramener le bloc de la machine vers vous en utilisant les deux prises noires situées sur le dessus de l’appareil et embrochez !
Vous pouvez alors rouvrir le haut de la machine, les brochettes sont embrochés et parfaitement formés avec la recette souhaitée.
En outre, la machine à brochette semi-automatique permet de gagner du temps et de la main-d’œuvre.
Caractéristique de l'appareil à brochette
- Jusqu’à 200 piques dans les bacs de piques
- Production de plus de 55 kg /heure
- Facile à transporter
- Adapté à toutes les recettes
- Distributeur automatique de bâtons, piques de brochettes.
- Fonctionne avec des piques bois et bambous de toutes les tailles
Si vous cherchez la meilleure machine à brochette professionnelle, MyBroch’ Production Multipic est la solution idéale pour vous. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande d’information ou pour passer une commande. Nous sommes là pour vous aider à réussir dans votre entreprise de restauration.
